ECR Fuarcılık ve Real Reklam Dijital Baskı Merkezi Ferit Dalkılıç tarafından hazırlanan, Türk gıda sektörünün yeni buluşma platformu olan Kahramanmaraş Gıda Gastronomi ve Yöresel Lezzetler Fuarı’nı bu yıl ilk kez 04-13 mayıs 2018 tarihinde Kahramanmaraş’ta düzenliyoruz. Türkiye, coğrafi konumu ve turizmdeki gelişmeleri ile özellikle gıda sektörü ve tedarikçileri için yüksek büyüme potansiyeline sahip bir pazar konumunda bulunuyor. Ülke ekonomisinin gelişmesinde önemli bir paya sahip olan gıda sektörü, ürettiği artı değerle Türkiye’nin dünya ekonomisindeki güçlü oyunculardan biri olması için çalışıyor. Yerel değerleri koruyarak, yöresel ürün üreticilerini ekonomik olarak kalkındırmak, yerel ekonomiyi desteklemek, yerinde ve kalıcı istihdama katkı sağlamak üzere yola çıkan Kahramanmaraş Gıda, Gastronomi ve Yöresel Lezzetler Fuarı, oluşturulan platform vasıtasıyla Türkiye’nin muhtelif bölgelerinden yöresel lezzetleri tüketiciyle buluşturmayı, küçük üreticiyi cesaretlendirmeyi ve yöresel ürünlere ilişkin yurt içindeki tüketimi yaygınlaştırmayı hedefliyor. Farklı sektörlerden birçok firmanın stantlarıyla yer alacağı fuar, yöresel lezzetlerin tanıtılması için eşsiz bir platform sunacak. Birçok kültür ve inancın yeme içme alışkanlıklarının tarih boyunca meydana getirdiği gastronomi geleneklerini, yöresel doğal ürünleri ve yerel markaları tüketici ile buluşturmaya hazırlanan fuar; gıda, içecek ürünleri, yöresel ürünler, sertifikalı organik ürünler, doğal ürünler, gıda işleme ve unlu mamül teknolojileri başta olmak üzere, pek çok ürün ile geniş bir katılımcı profiline ev sahipliği yapacak. Kahramanmaraş Gıda, Gastronomi ve Yöresel Lezzetler Fuarı, ECR Fuarcılık ve Real Reklam Dijital Baskı Merkezi Ferit Dalkılıç tarafından Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi ve Kahramanmaraş Valiliği İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü işbirliği ile 4-13 Mayıs 2018 tarihleri arasında Kafum Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilecek.
